Kepta cukinija - Sausis 2022

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 45 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 35 min
  • Išeiga: 4–6 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 45 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 35 min
  • Išeiga: 4–6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

kaip pasidaryti naminį vanilinį glaistą

1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

1 svaras cukinijos, supjaustytos 1/4 colio storio, kampu



Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Žiupsnelis vengriškos paprikos

Užpilui:

1/2 puodelio panko džiūvėsėlių (japonų)

kiek kajeno pipirų čili

1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

8 šakelės šviežio čiobrelio, nuo stiebo nulupti lapai, lengvai susmulkinti

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Nurodymai

ŽIŪRĖKITE Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  2. 8–8 colių kepimo indo dugne ištepkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Išdėstykite cukinijos griežinėlius inde, persidengdami raštu eilėmis arba spirale pyrago patiekale. Pabarstykite druska, pipirais ir paprika.
  3. Padažas: dubenyje sumaišykite panko džiūvėsėlius, čiobrelius, parmezano sūrį ir pagardinkite druska bei keliais malimais pipirais. Įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir maišykite, kol visi džiūvėsėliai susigers su geltonu aliejaus atspalviu. Ant viršaus tolygiai pabarstykite antpilą ir kepkite, kol viršus bus aukso rudas, 30–35 minutes.