Didžiojo tėčio raudonoji ir baltoji sangrija - Birželis 2021

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 33 min
  • Paruošti: 13 min
  • Neaktyvus: 20 min
  • Išeiga: 6 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 33 min
  • Paruošti: 13 min
  • Neaktyvus: 20 min
  • Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

Raudonoji Sangrija:

1 puodelis vyšnių be kauliukų su sultimis



1 puodelis šviežių aviečių



1 obuolys, supjaustytas

1 butelis geros kokybės vaisinio raudonojo vyno, pavyzdžiui, širazo ar rioja



kokioje temperatūroje gaminamas mėsainis

1/2 puodelio konjako

1 litras sodos vandens,

1 (12 uncijos) gali kolos



Baltoji Sangrija:

1 butelis geros kokybės vaisinio baltojo vyno, pavyzdžiui, pinot grigio ar sauvignon blanc

1/4 puodelio apelsinų likerio

1 vidutinis persikas, nuplautas, be kauliukų ir supjaustytas griežinėliais (apie 1 1/2 puodelio)

1 puodelis braškių, nuplautų, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais

1 oranžinė, plonai supjaustyta

ką dėti į pavasario ritinius

1 puodelis žalių vynuogių, supjaustytas

Ledas

1 litras sodos vandens, skirtas patiekti

Nurodymai

  1. Raudonajai sangrijai: į didelį ąsotį suberkite vyšnias, avietes ir obuolius. Supilkite raudoną vyną ir konjaką ir sumaišykite. Laikykite šaldytuve apie 20 minučių. Pasiruošę patiekti, arba pilkite sodos vandenį į ąsotį, arba pilkite sangriją į atskiras stiklines, 3/4 pilnos. Viršuje su kola.
  2. Baltai sangrijai: dideliame ąsonyje sumaišykite baltąjį vyną ir apelsinų likerį. Suberkite persikus, braškes, apelsino skilteles ir vynuoges. Maišykite visus, kad sujungtumėte. Laikykite šaldytuve apie 20 minučių. Patiekite ant ledo su purslų sodos vandens.