Kramtomi avižinių dribsnių-razinų sausainiai - Spalio Mėn 2021

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 40 min
  • Paruošti: 25 min
  • Virėjas: 15 min
  • Išeiga: 1 dešimtis sausainių
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 40 min
  • Paruošti: 25 min
  • Virėjas: 15 min
  • Išeiga: 1 dešimtis sausainių

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

kaip gaminti šokolado dangą

1 1/4 stiklinės avižų

3/4 puodelio universalių miltų



1 arbatinis šaukštelis malto cinamono

1/2 šaukštelio kepimo miltelių

kaip pasigaminti naminių pietinių sausainių

1/2 šaukštelio druskos

1 lazdelė nesūdyto sviesto, suminkštinto

3/4 stiklinės cukraus

2 šaukštai melasos

1 didelis kiaušinis

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

1 puodelis razinų

virti visą vištieną orkaitėje

Nurodymai

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir druską. Plakite sviestą, cukrų ir melasą dideliu dubeniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu iki purumo, maždaug 5 minutes. Įmuškite kiaušinį ir vanilę iki vientisos masės, dar maždaug 2 minutes. Maišytuvo greitį sumažinkite iki mažo, supilkite miltų mišinį ir plakite, kol sumaišysite. Rankomis įmaišykite razinas. Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, uždenkite tešlą ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas arba per naktį.
  2. Pastatykite lentynas viršutiniame ir apatiniame orkaitės trečdaliuose; pašildykite iki 350 laipsnių F. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Suformuokite tešlą iš 12 rutulių, maždaug po 2 šaukštus, ir ant paruoštų kepimo skardų išdėstykite 3 cm atstumu. Išlyginkite šakės galine dalimi. Kepkite, kol sausainiai bus auksiniai, 15–17 minučių. Leiskite 5 minutes atvėsti ant kepimo skardų, tada perkelkite į lentynas, kad visiškai atvėstų.