Šokoladinis raguolių duonos pudingas su burbono ledų padažu - Sausis 2022

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 1 val 5 min
  • Paruošti: 20 min
  • Virėjas: 45 min
  • Išeiga: 6 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 1 val 5 min
  • Paruošti: 20 min
  • Virėjas: 45 min
  • Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1 lazdelė nesūdyto sviesto

kaip skrudinti žemės riešutus orkaitėje

1 puodelis cukraus

1 1/2 šaukštelių malto cinamono

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

5 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti

2 1/2 puodeliai riebios grietinėlės

12 kruasanų

pyrago plutos receptas moliūgų pyragui

1/2 puodelio razinų

3/4 puodelio karčiai saldaus šokolado, smulkiai supjaustyto

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.

Nurodymai

  1. Virtuviniame kombine sumaišykite sviesto ir cukraus procesą, kol jis gerai susimaišys. Įdėkite cinamono, vanilės ir pulso, kad sujungtumėte.
  2. Kol procesorius veikia, į mišinį įtrinkite 5 kiaušinius. Išjunkite maišytuvą ir nugramdykite šonus. Įdėkite riebią grietinėlę ir pulsą, kad sujungtumėte.
  3. 9 - 13 colių kepimo indą lengvai sviestu ištepkite. Suskaidykite raguolius į 1 colio gabalėlius ir padėkite sluoksnį į keptuvę. Ant viršaus paskleiskite razinas ir nuskustą trauktinės spalvos šokoladą ir švelniai sumaišykite. Užpilkite kiaušinių mišinį ant kruasanų; mirkyti 8–10 minučių. Per šį laiką turėsite stumti raguolių gabalėlius, kad kiaušinių mišinys būtų tolygiai padengtas.
  4. Uždenkite folija ir kepkite 35 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių, kad viršus paruduotų. Kruasanų duonos pudingas daromas, kai kremas yra nustatytas, bet vis tiek minkštas. Leiskite atvėsti. Patiekite su „Bourbon“ ledų padažu.