Prancūziškas skrebutis - Sausis 2022

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 34 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 24 min
  • Išeiga: 4 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 34 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 24 min
  • Išeiga: 4 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1 puodelis pusantro

3 dideli kiaušiniai



2 šaukštai medaus, 20 sekundžių pašildomi mikrobangų krosnelėje

1/4 šaukštelio druskos

8 (1/2 colių) gabalėliai vienadienio ar pasenusio šalies kepaliuko, brioche ar challos duonos

makaronai su alyvuogių aliejumi ir parmezanu

4 šaukštai sviesto

Nurodymai

ŽIŪRĖKITE Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  1. Vidutinio dydžio maišymo dubenyje suplakite pusę ir kiaušinius, medų ir druską. Tai galite padaryti prieš naktį. Kai būsite pasiruošę virti, supilkite kremo mišinį į pyrago keptuvę ir padėkite į šalį.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Panardinkite duoną į mišinį, palikite 30 sekundžių mirkti kiekvienoje pusėje, tada nuimkite ant aušinimo stovo, kuris sėdi ant skardos, ir leiskite nusėdėti 1-2 minutes.
  3. Ant vidutinės ir mažos ugnies ištirpinkite 1 šaukštą sviesto 10 colių keptuvėje su lipnia danga. Į keptuvę dėkite po 2 duonos riekeles ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 2–3 minutes iš vienos pusės. Išimkite iš keptuvės ir padėkite ant orkaitės 5 minutėms. Pakartokite su visais 8 griežinėliais. Patiekite iškart su klevų sirupu, plakta grietinėle ar vaisiais.