Gerai valgo mėsos pyragą - Spalio Mėn 2021

  • Iš viso: 1 val. 10 min
  • Paruošti: 25 min
  • Virėjas: 45 min
  • Išeiga: 6–8 porcijos
  • Iš viso: 1 val. 10 min
  • Paruošti: 25 min
  • Virėjas: 45 min
  • Išeiga: 6–8 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

6 uncijos česnako skonio skrebučiai

1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų



ree drummond karamelės obuolių pyrago receptas

1/2 šaukštelio kajeno pipirų

1 arbatinis šaukštelis čili miltelių

1 arbatinis šaukštelis džiovinto čiobrelio

1/2 svogūno, maždaug susmulkinto

1 morka, nulupta ir sulaužyta

3 visos skiltelės česnako

1/2 raudonos paprikos

kepimo miltelių blynuose pakeitimas

18 uncijų malto griebtuvas

18 uncijų maltos nugarinės

1 1/2 šaukštelio košerinės druskos

1 kiaušinis

Glajui:

1/2 puodelio katės

1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

kaip kepti kūdikio nugaros šonkaulius

Dash Worcestershire padažas

Dash aitriosios paprikos padažas

1 šaukštas medaus

Nurodymai

ŽIŪRĖKITE Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F.
  2. Virtuvės kombaino dubenyje sumaišykite skrebučius, juoduosius pipirus, kajeno pipirus, čili miltelius ir čiobrelius. Pulsuokite tol, kol mišinys bus smulkios tekstūros. Įdėkite šį mišinį į didelį dubenį. Virtuvės kombaino dubenyje sumaišykite svogūną, morką, česnaką ir raudonuosius pipirus. Pulsuokite, kol mišinys bus smulkiai supjaustytas, bet ne tyrė. Daržovių mišinį, maltą nugarinę ir maltą griebtuvą sumaišykite su duonos trupinių mišiniu. Pagardinkite mėsos mišinį košerine druska. Įdėkite kiaušinį ir kruopščiai sumaišykite, tačiau venkite mėsos spausti.
  3. Supakuokite šį mišinį į 10 colių kepalą, kad suformuotumėte mėsos kepalo formą. Ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos mėsos pyragą iš keptuvės pasukite į padėklo vidurį. Į mėsos kepalo viršų įkiškite temperatūros zondą 45 laipsnių kampu. Venkite zondu liesti dėklo apačią. Nustatykite zondą 155 laipsnių kampu.
  4. Sumaišykite catup, kmynus, Worcestershire padažą, aitriųjų pipirų padažą ir medų. Po to, kai kepa apie 10 minučių, glaistą patepkite ant mėsos pyrago.