Sumuštiniai su ledais - Spalio Mėn 2021

Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  • Iš viso: 1 val. 30 min
  • Paruošti: 35 min
  • Virėjas: 55 min
  • Iš viso: 1 val. 30 min
  • Paruošti: 35 min
  • Virėjas: 55 min

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1/2 puodelio universalių miltų

1/2 puodelio olandiško proceso kakavos miltelių



1/2 šaukštelio smulkios druskos

1/4 šaukštelio kepimo miltelių

kokia oro keptuvė yra geriausia

6 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti

2 šaukštai sutrumpinimas

1 puodelis cukraus

2 dideli kiaušiniai

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

2 (1 pintos) talpos ledai (bet kokio skonio)

Nurodymai

  1. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
  2. 2. Nedideliame dubenyje išplakite miltus, kakavos miltelius, druską ir kepimo miltelius. Kitame inde elektriniu plaktuvu išplakite sviestą, sutrumpinimą ir cukrų iki purumo. Įmuškite kiaušinius ir vanilę, išplakite iki vientisos masės. Šaukštu įmaišykite miltų mišinį, maišykite tik tol, kol tešla taps vientisa.
  3. 3. Naudodami 2 šaukštus sausainių tešlos samtelio, ant kiekvienos kepimo skardos numeskite 6 tešlos piliakalnius, palikdami po kelis centimetrus tarp kiekvieno sausainio. Kepkite, kol sausainiai bus kieti aplink kraštus ir minkšti viduryje, apie 15 minučių. (Norint tolygiai kepti, pusę kepimo kepkite keptuves iš viršaus į apačią ir atgal į priekį.) Mentele perkelkite sausainius į groteles ir visiškai atvėsinkite.
  4. 4. Tuo tarpu pasukite ledų pintas ant šonų ir dantytu peiliu supjaustykite konteinerius, supjaustydami juos į 3 lygius apvalumus. Įdėkite ledų diskus ant kepimo skardos ir užšaldykite, kol pasiruošite surinkti sumuštinius.
  5. 5. Norėdami surinkti, nulupkite kartoną iš ledų diskų ir įdėkite kiekvieną diską tarp 2 sausainių. Sumuštinius patiekite nedelsdami arba apvyniokite atskirai plastikine plėvele ir užšaldykite iki 1 savaitės.

Kuko pastaba

Kai kurių ledų talpyklų dugnai turi šiek tiek lūpų, todėl pjaustydami ledus, į tai atsižvelgkite, kad įsitikintumėte, jog gausite vienodo dydžio diskus.

kaip virti nuskustus briuselio daigus