Kicked Up Corned jautienos maišos - Birželis 2021

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 55 min
  • Paruošti: 15 min
  • Virėjas: 40 min
  • Išeiga: 6 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 55 min
  • Paruošti: 15 min
  • Virėjas: 40 min
  • Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

2 didelės bulvės su pjaustytu kauliuku



2 šaukštai sviesto



1 didelis svogūnas, smulkus kubeliais

kaip gaminti meksikietišką karštą šokoladą

2 šaukštai smulkinto česnako



1 jalapeno, sumaltas

3/4 svaro sūdyta jautiena, smulkiai supjaustyta kubeliais

kaip pasigaminti vištienos makaronų salotų

1 šaukštas paruoštų krienų



2 arbatiniai šaukšteliai vištienos sultinio

lašiniai suvynioti vandens kaštonai rudasis cukrus

2 šaukštai kapotų laiškinių česnakų

1 puodelis, smulkiai tarkuoto šveicariško sūrio

Košerinė druska ir šviežiai įtrūkę juodieji pipirai

Nurodymai

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
  2. Įdėkite bulves į puodą ir užpilkite vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki mažos; ir troškinkite 1 minutę įsitikindami, kad bulvės vis dar yra kietos. Bulves nusunkite kiaurasamtyje ir atidėkite į šalį.
  3. Įkaitinkite 10 colių keptuvę ant vidutinio aukščio. Įpilkite sviesto ir leiskite jam paruduoti 1 minutę. Įmaišykite svogūnus, česnaką ir jalapenos ir virkite 5 minutes. Įdėkite sūdytą jautieną, krienus, sultinį, bulves, laiškinius česnakus ir šveicarišką sūrį. Gerai išmaišykite, tada nukelkite nuo ugnies. Šaukštu maišykite maišus į 6 (6 uncijos) ramekinus. Įdėkite ramekinus ant ketvirtadalio lakštų dėklo ir kepkite, kol gražiai apskrus, maždaug 12–15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir patiekite karštą.

Kuko pastaba

Variantas: prieš kepdami įtrinkite kiaušinį ant maišos.