Margaritas už minią - Sausis 2022

Rodyti: Maisto gaminimas tiesiogiai Serija: Maistas kartu su 70 svečių: Rickas Baylessas
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 30 min
  • Paruošti: 30 min
  • Išeiga: Nuo 20 iki 24 senamadiškų margaritų
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 30 min
  • Paruošti: 30 min
  • Išeiga: Nuo 20 iki 24 senamadiškų margaritų

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1 750 mililitrų butelis sidabro tekila (naudokite aukštos kokybės, 100 proc. Agavos tekilą)

kiek laiko kepu kukurūzus

1–2 puodeliai (1/3–2/3 750 mililitrų butelio) „Cointreu“ arba „Triple Sec“



1 puodelis šviežiai spaustų žaliųjų citrinų sulčių, plius keli šaukštai papildomai taurėms rimti

Keli šaukštai šiurkščios košerinės druskos stiklinėms pakrauti

Maždaug 1 galono ledo kubeliai

kiek laiko verdu bulves

Nurodymai

  1. Prieš pat patiekiant į pusę galono ąsočio sumaišykite tekilą, mažiausią Cointreau arba Triple Sec kiekį ir laimo sultis. Paragaukite ir įpilkite daugiau apelsinų likerio, jei manote, kad jūsų margaritoms reikia daugiau saldžių apelsinų, kad subalansuotų kitus skonius. Prisiminkite, kad ragaujate šiltą ir neskiestą; atvėsinti ir praskiesti, skoniai bus švelnesni, o kalkių aitrumas bus patrauklesnis.
  2. Keletą šaukštų žaliosios citrinos sulčių užpilkite ant mažos lėkštės, o kelis šaukštus rupios druskos - ant kitos. Turėkite po ranka martini akinius (atvėsinkite juos papildomam ypatingam prisilietimui).
  3. Kai jūsų svečiai paprašys margaritų, apverskite stiklinę su lėkštute su laimo sultimis, kad sudrėkintumėte ratlankį, tada lengvai panardinkite į lėkštę su druska. Kiekvienam gėrimui į kokteilių purtyklę įpilkite 2 uncijos (1/4 puodelio) margaritos mišinio. Jei turite 2 uncijų kaušą, kurį galite laikyti ąsotyje, matavimas vyksta daug greičiau. Įpilkite ledo kubelių (5 kubeliai 1, 8 - 2, 10 - 3). Uždėkite dangtį ir viršų ir stipriai purtykite 10–15 sekundžių. Perkoškite į druskos pilamas taures ir atiduokite laimingiesiems