Keptos kiaulienos kotletai - Birželis 2021

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Aktyvus: 25 min
  • Išeiga: 8 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Aktyvus: 25 min
  • Išeiga: 8 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

1 arbatinis šaukštelis pagardintos druskos ir dar daugiau pagardų



1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų ir dar daugiau pagardų



skaldytų žirnių su kumpio sriuba receptas

8 kiaulienos pusryčių kotletai

kiek laiko giliai kepti būgnelius

1 puodelis universalių miltų



Kajano pipirai

1/2 puodelio rapsų aliejaus

mėlynojo sūrio panardinimas buivolų sparnams

1 šaukštas sviesto



Sutrupino naujas bulves, skirtas patiekti

Nurodymai

ŽIŪRĖKITE Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  1. Druska ir pipirai iš abiejų kiaulienos kotletų pusių.
  2. Sumaišykite miltus ir šiek tiek kajeno, druskos ir juodųjų pipirų. Kiekvieną kiaulienos kotleto pusę gilinkite į miltų mišinį ir padėkite ant lėkštės.
  3. Kaitinkite rapsų aliejų ant vidutinės ir vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite sviesto. Kai sviestas ištirps ir sviesto / aliejaus mišinys bus karštas, virkite po 3 kiaulienos karbonadus po 2–3 minutes iš pirmosios pusės. Apverskite ir virkite, kol karbonadai iš kitos pusės bus aukso rudos spalvos, 1–2 minutes (įsitikinkite, kad neliko rausvų sulčių). Išimkite į plokštelę ir pakartokite su likusiais kiaulienos karbonadais.
  4. Skanu ir paprasta! Patiekite su sutrintomis naujomis bulvėmis.