Makaronai su pomidorų kremo padažu - Sausis 2022

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 45 min
  • Aktyvus: 15 min
  • Išeiga: 8 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 45 min
  • Aktyvus: 15 min
  • Išeiga: 8 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

basomis Contessa kepta mac ir sūris

2 šaukštai sviesto

2 šaukštai alyvuogių aliejaus



4 skiltelės česnako, sumaltos

1 vidutinis svogūnas, smulkiai supjaustytas

Dvi 15 uncijų skardinės pomidorų padažo arba marinaros padažo

Brūkšnys cukraus (ar daugiau pagal skonį)

kaip pasigaminti kalkių rikį

Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

1 1/2 svaro fettuccine

1 puodelis riebios grietinėlės

Tarkuotas parmezanas arba Romano, jei reikia

Supjaustytas šviežias bazilikas, skirtas patiekti

tortų receptų receptų pradininkė moteris

Nurodymai

ŽIŪRĖKITE Žiūrėkite, kaip pagaminti šį receptą.
  1. Įkaitinkite sviestą ir aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite česnako ir svogūnų ir patroškinkite maždaug minutę. Supilkite pomidorų padažą, įberkite cukraus, druskos ir pipirų pagal skonį ir išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies 25–30 minučių, kartais maišydami.
  2. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite, rezervuodami 1 puodelį makaronų vandens.
  3. Nuimkite padažą nuo ugnies ir įmaišykite grietinėlę. Įpilkite sūrio pagal skonį, tada patikrinkite prieskonius. Įmaišykite makaronus ir, jei reikia, užpilkite trupučiu makaronų vandens. Įpilkite susmulkinto baziliko ir nedelsdami patiekite.