Raudona, balta ir mėlynių smulkmena - Sausis 2022

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 8 val. 45 min
  • Paruošti: 25 min
  • Neaktyvus: 8 val
  • Virėjas: 20 min
  • Išeiga: 12 porcijų
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 8 val. 45 min
  • Paruošti: 25 min
  • Neaktyvus: 8 val
  • Virėjas: 20 min
  • Išeiga: 12 porcijų

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

Dvi 16 uncijų talpos žemuogės

trisha yearwood receptai mac ir sūris

Du 6 uncijų konteineriai mėlynės



Vienas 6 uncijų konteineris gervuogių

3/4 puodelio granuliuoto cukraus

1/2 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos citrinos žievelės

2 šaukštai šviežių citrinų sulčių

Žiupsnis košerinės druskos

moliūgų duonos receptas su konservuotais moliūgais

Vienas 8 uncijų kreminis sūris

2 puodeliai riebios grietinėlės

1/2 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto

keptuvė mac ir sūrio pradininkė moteris

1 paruoštas angelų maisto pyragas (apie 12 uncijų)

Konditerių cukrus garnyrui, neprivalomas

1 1/2 šaukštų obuolių drebučių ar abrikosų konservų, garnyrui, nebūtina

Nurodymai

  1. Apkirpkite ir ketvirčius braškių ir atidėkite. Sumaišykite mėlynes, gervuoges, 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, 1/3 puodelio vandens, citrinos žieveles, sultis ir druską vidutiniame puode. Troškinkite ant vidutinės ugnies ir toliau virkite, kartkartėmis pamaišydami, kol uogos suskils ir padažas sutirštės, 15–20 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
  2. Dėkite grietinėlės sūrį, 1/4 puodelio grietinėlės, likusį 1/4 puodelio granuliuoto cukraus ir vanilės ekstraktą į didelį dubenį ir plakite vidutiniu greičiu iki vientisos ir purios masės. Antrajame dideliame dubenyje išplakite likusią grietinėlę, kol susidarys standžios smailės. Sulenkite maždaug ketvirtadalį plakto grietinėlės į grietinėlės sūrio mišinį, kol pašviesės, ir tada sulenkite likusį plakinį.
  3. Norėdami surinkti smulkmeną, supjaustykite arba supjaustykite maisto pyragą angelais į 2 colių gabalėlius. Pusę torto gabalėlių įdėkite į 12–14 puodelių smulkmenos indo ar didelio dubenėlio dugną. Ant viršaus uždėkite maždaug pusę mėlynių padažo, pusę grietinėlės ir pusę ketvirčių žemuogių. Pakartokite sluoksnius su likusiu pyragu, uogų padažu, grietinėle ir braškėmis. Uždenkite plastikine plėvele ir atvėsinkite 8 valandas arba per naktį. Prieš patiekdami dulkes su konditerių cukrumi, arba 25 sekundes pašildykite obuolių želė mikrobangų krosnelėje, kad atsilaisvintumėte, o tada nuplaukite braškes.