Įdaryti savo Turkiją - Spalio Mėn 2021

Atsakyta į pagrindinius kalakutienos įdaro klausimus.

Pietų kukurūzų duonos įdaras.

Nuotrauka: Tara Donne Tara Donne

kaip gaminti trumpus šonkaulius be kaulų

Tara Donne, Tara Donne



Pietų kukurūzų duonos įdaras.

Klausimas: Ar turėčiau įdaryti kalakutą?

Jautienos be kaulo apvalaus apskrudimo receptai be kaulų

Į: Įdaryti įdaryti kalakutienos ertmėse yra skanūs, tačiau tai pristabdo kepimo laiką ir gali būti pavojingi sveikatai, jei tai padaroma neteisingai. Norėdami pasiekti puikių rezultatų, nesijaudindami, rinkitės „padažą“ - įdaras, virtas kartu su paukščiu, o ne viduje. Pabandykite padaryti Kukurūzų duonos padažas su „Pancetta“, obuoliais ir grybais .

Klausimas: ar galiu naudoti žalius ingredientus savo įdaruose?

Į: Ne. Visi įdaro ingredientai - mėsa, daržovės ir kt. - turi būti iškepti prieš dedant į kalakutą.

Klausimas: Kaip man įdaryti šį kalakutą?

kokioje temperatūroje kepate žuvį

Į: Įdarykite tiek kaklo, tiek kūno ertmes, naudodami maždaug 1/2 - 3/4 puodelių įdaro vienam svarui kalakuto. Jo nereikėtų supakuoti - bet kokį papildomą patiekalą galima iškepti kartu su atskiru indu.

Klausimas: Ar gerai įdaryti kalakutą prieš naktį?

Į: NE! Per naktį palikdami įdarą paukščio viduje, pavojingų bakterijų augimas užtrunka. Įdėkite įdaro į kalakutą prieš pat kepdami.

Klausimas: Kaip galite sužinoti, ar įdaryta?

Į: Prieš įdėdami į kalakutą, įdarykite įdėklą. Kaip ir kalakutas, įdaras turi pasiekti 165 laipsnių ribą. Jei paukštis padarytas prieš įdarą, iš ertmių pašalinkite įdarą ir toliau kepkite kepimo inde.

Raskite puikų įdaro receptą, kad užbaigtumėte savo Padėkos šventę: Populiariausi Padėkos dienos įdarai ir padažai .