Vasaros šventė: ką daryti su pernokusiais persikais - Birželis 2021

Persikai yra mėgstamiausias vasaros vaisius - bet ką daryti, kai perkate per daug ir galų gale gausite šaldytuvą, kuriame yra per daug persikų?

Persikai yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl aš myliu vasarą. Nėra nieko panašaus, kaip karštą dieną įkąsti į prinokusį, sultingą persiką ir pajusti, kaip saldus nektaras varva per burną. Servetėlė? Ne ačiū.

Deja, persikai yra tokie vaisiai, kurie gali gana greitai perbręsti. Pamirškite juos net kelioms dienoms savo traškesniame ekrane, ir jūs esate įstrigęs su minkštais, sumuštais vaisiais. Laimei, yra daugybė sveikų būdų paruošti pernokusius persikus, kurie vis tiek išryškina tą patį skanų vasarišką, persikų skonį. Čia pateikiami 5 populiariausi sveikų valgių persikai, kurie yra seniausi.



1. Padarykite chatney - Persikai jau minkšti, todėl greitai iškeps. Be to, jūs juos ruošiate su daugybe kitų aitrių skonių, tokių kaip askaloniniai česnakai, garstyčios ir vyšnios, todėl jums nereikės jaudintis ragaujant rūgšties, kuri galėjo atsirasti jūsų persikuose.



Receptas: „Food Network“ virtuvių persikų-garstyčių čatnis

du. Užšaldykite juos ir sumaišykite juos su kokteiliu - Užšaldykite pernokusius persikus ir sumaišykite juos į gaivų vaisių kokteilį. Galutinis produktas turės puikų persikų skonį ir spalvą, ir niekas negalės pasakyti, kad pirmiausia jie buvo sumušti ar minkšti. Persikų užšaldymas taip pat yra puikus būdas juos išsaugoti praėjusiais vasaros mėnesiais.

Receptas: Ellie persikų pyrago kokteilis (aukščiau)

3. Paruoškite šiltas vaisių salotas - Užvirkite keletą pernokusių persikų su cukrumi, vyšniomis ir balzamiko actu, o ant viršaus uždėkite gausų jogurto gabalėlį.



Receptas: Ellie persikai su balzaminėmis vyšniomis

Keturi. Padarykite glaistą mėsai uždėti - Persikai ir mėsa yra saldūs ir sūrūs danguje pagaminti degtukai. Padarykite lengvą ir skoningą ant grotelių keptos vištienos glaistą, sumažindami persikus su šiek tiek cukraus ir patepdami mėsą.

Receptas: Bobio keptos vištienos krūtinėlės su aštriu persikų glaistu

5. Sumaišykite keletą sangrijos - Sutarkuokite ir supjaustykite pernokusius persikus į ąsotį, o ryškiam vasaros gėrimui įpilkite baltojo vyno ir kelių citrinos verbenos lapų.

Receptas: „Food Network“ virtuvių persikų „Sangria“

Žodis išmintingiesiems: nekepkite pernokusių persikų. Veikdami ant grotelių, jie išsiskirs ir taps nešvarūs bei netvarkingi.



PASAKYKITE: Kaip sunaudojate pernokusius persikus? Persikų receptai iš mūsų šeimos ir draugų:

Jeanette sveika gyvensena: Persikų gervuogių rukolos salotos

Maisto gaminimas su Elise: Streusel papildytos persikų bandelės su persikų sviestu

Heather Christo virėjai: Persikų kokosų blynai Ingredients, Inc: Lengvas persikų pyragas

Iš mano Saratogos kampo: Ant grotelių kepami persikai su karamelės-imbiero padažu ir svarų pyragu

Dishin ir indai: Persikų lakuotos vištienos salotos Didelės mergaitės maža virtuvė: „Easy Peach Limeade“ Napos troba 1885 m. Šviežias persikų ir kokosų pyragas Kasdien * Dishin: Karamelizuoti ant grotelių kepami persikai

Skanus Lean: „Smokey Peach Chipotle“ kepta vištiena

Ketvirtadienio vakaro vakarienė: Persikų trupiniai

Kepkite saldų gyvenimą: „Jicama Tortilla“ salotos su persikų padažu

ką pasigaminti su paprikomis
Aš esu kepėjas: „Cilantro Peach Salsa“ Zaika Zabardast: Spurga Persikų Quesadilla Ir myliu per daug: Persikų kokoso „Streusel“ bandelės „Daydreamer“ desertai: Baltasis persikas Margaritas Maisto gaminimo kanalas: 4 pikantiški persikų naudojimo būdai Sveikas maistas: Ką daryti su pernokusiais persikais FN patiekalas: Persikai persikelia į didelį vaikų stalą