Visiškai mėlyni krabai Naujojo Orleano stiliaus - Rugsėjis 2021

  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 15 min
  • Išeiga: 6 porcijos
  • Lygis: Lengva
  • Iš viso: 25 min
  • Paruošti: 10 min
  • Virėjas: 15 min
  • Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai

Atzymeti visus pasirinkimus

Druska



1 puokštė garni (petražolės, čiobreliai ir lauro lapas surišti)

šokoladiniai sausainiai su kokosų aliejumi

1/2 puodelio krabų užvirti

3 citrinos, supjaustytos 1/2



2 česnako galvutės, padalytos į 1/2, plius 3 skiltelės, nuluptos

gaminant maistą virtuvė prisipildo dūmų

5 ištisos ausys kukurūzai, išstumti

1 svaro anduilio dešra, supjaustyta 3 colių ilgio gabalėliais



keptos pupelės su šonine viršuje

6 visiškai mėlyni krabai

1 lazdelė nesūdyto sviesto

Nurodymai

  1. Užvirkite didelį puodą lengvai pasūdyto vandens. Pridėti puokštę garni, krabų virimą, citrinas, perpus perpjautą česnaką, kukurūzus ir dešrą. Įpilkite mėlynų krabų ir uždenkite. Virkite 10 minučių arba tol, kol krabas bus išviręs.
  2. Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą su 3 nuluptomis česnako skiltelėmis. Troškinkite sviestą 3–4 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir išmeskite česnako skilteles.
  3. Krabus, kukurūzus ir dešras išimkite iš krabų virimo ir patiekite ant laikraščio su sviesto padažu.